Mau Buka Usaha atau Bisnis Coffee Shop? Ingat 10 Kiat Ini Penting Bagi Pemula
Sadar atau tidak sadarnya ternyata sekarang kita sedang mengalami trend minum kopi dengan banyak sekali varian rasa. Trend mirip ini memang telah usang kita rasakan khususnya di kawasan perkotaan.
Munculnya berbagai gerai coffee baik yang berada di mall maupun di pinggir jalan, mengambarkan banyaknya yang melihat kesempatan usaha sesuai dengan kebutuhan penduduk .
Munculnya berbagai gerai coffee baik yang berada di mall maupun di pinggir jalan, mengambarkan banyaknya yang melihat kesempatan usaha sesuai dengan kebutuhan penduduk .
Tips Sukses Coffee Shop
Namun yang niscaya bertambah banyak gerai telah pasti kompetisi akan makin ketat sehingga anda membutuhkan yang namanya cara khusus biar usaha coffee anda digemari.
1. Menentukan Konsep
Konsep ini tentu sangat penting sebab dengan konsep yang tenteram dan unik, maka usaha anda akan lebih mudah untuk berkembang sebab mampu bersaing dengan gerai lainnya.
 |
| Tips buka Coffee shop pemula (Foto Fery Arifian) |
Namun yang niscaya bertambah banyak gerai telah pasti kompetisi akan makin ketat sehingga anda membutuhkan yang namanya cara khusus biar usaha coffee anda digemari.
1. Menentukan Konsep
Konsep ini tentu sangat penting sebab dengan konsep yang tenteram dan unik, maka usaha anda akan lebih mudah untuk berkembang sebab mampu bersaing dengan gerai lainnya.
Kebanyakan penikmat coffee ini yakni anak muda, jadi usahakan konsep gerai anda intagramable.
Secara tidak eksklusif, kalau gerai anda instagramable maka pelanggan anda akan menjadi sarana penawaran khusus gratis karena mereka lazimnya akan upload foto di sosial media sehingga akan lebih banyak lagi konsumen yang datang ke gerai anda.
Secara tidak eksklusif, kalau gerai anda instagramable maka pelanggan anda akan menjadi sarana penawaran khusus gratis karena mereka lazimnya akan upload foto di sosial media sehingga akan lebih banyak lagi konsumen yang datang ke gerai anda.
Perlu dikenang bahwa penyeleksian desain mesti di sesuaikan dengan anggaran yabg anda miliki.
Berkaitan dengan konsep yang paling penting yakni anda barus tau sasaran market, bila anda membuka gerai di kawasan perkotaan yang lahannya terbatas alasannya adalah padat masyarakatmaka anda mesti menyediakan fasilitas take away atau delivery.
2. Riset
Hal ini sungguh penting sekali anda lakukan alasannya adalah bertujuan untuk mengetahui varian coffee yang sedang disukai oleh penduduk .
Berkaitan dengan konsep yang paling penting yakni anda barus tau sasaran market, bila anda membuka gerai di kawasan perkotaan yang lahannya terbatas alasannya adalah padat masyarakatmaka anda mesti menyediakan fasilitas take away atau delivery.
2. Riset
Hal ini sungguh penting sekali anda lakukan alasannya adalah bertujuan untuk mengetahui varian coffee yang sedang disukai oleh penduduk .
Riset kecil-kecilan ini mampu anda kerjakan dengan cara mendatangi daerah-tempat coffee yang recomended dan anda bisa memesan minuman yang paling laris.
Dari banyak sekali kawasan yang anda datangi dan banyak sekali minuman yang telah anda coba, maka anda telah bisa menyimpulkan apa saja kekurangan dan kelebihannya, sehingga anda bisa membuat coffee yang serupa namun dengan rasa yang berlainan dan tentu lebih lezat dirasakan.
3. Mencari Suplier Kopi Berkualitas
Kopi yang berkualitas maka akan menciptakan rasa yang bermutu, untuk itu anda mesti berhati-hati dalam mencari suplier.
Dari banyak sekali kawasan yang anda datangi dan banyak sekali minuman yang telah anda coba, maka anda telah bisa menyimpulkan apa saja kekurangan dan kelebihannya, sehingga anda bisa membuat coffee yang serupa namun dengan rasa yang berlainan dan tentu lebih lezat dirasakan.
3. Mencari Suplier Kopi Berkualitas
Kopi yang berkualitas maka akan menciptakan rasa yang bermutu, untuk itu anda mesti berhati-hati dalam mencari suplier.
Lebih cantik lagi anda tiba eksklusif ke pabrik pengolah kopi supaya anda percaya dengan kualitasnya.
4. Rencana Usaha
Sudah niscaya ini sangat penting dijalankan, sebab dari rencana anda gres mampu mengaplikasikannya.
4. Rencana Usaha
Sudah niscaya ini sangat penting dijalankan, sebab dari rencana anda gres mampu mengaplikasikannya.
Biasanya rencana usaha ini memuat tentang taget maket, desain usaha, modal, planning jangka pangjang/pendek hingga wacana menu yang hendak dihidangkan apakah hanya minuman atau ada sajian makanan.
5. Perhitungkan Modal
Semua usaha sudah niscaya memerlukan modal. Untuk itu anda haru mempersiapkan minimal 20 juta supaya mampu membuka usaha coffee shop.
5. Perhitungkan Modal
Semua usaha sudah niscaya memerlukan modal. Untuk itu anda haru mempersiapkan minimal 20 juta supaya mampu membuka usaha coffee shop.
Namun perlu dikenang bahwa modal ini belum tergolong sewa daerah. Lakukan perhitungan secara rinci wacana modal yang hendak diharapkan.
6. Lokasi Usaha
Masalah lokasi usaha sudah niscaya anda mesti mencari yang strategis atau di tengah hingar bingar.
6. Lokasi Usaha
Masalah lokasi usaha sudah niscaya anda mesti mencari yang strategis atau di tengah hingar bingar.
Misalnya di bersahabat sekolah/kampus, perkantoran atau bahkan di erat mall.
Hal lain yang tidak kalah penting juga adalah anda harus menyaksikan seberapa ketat kompetisi yang ada di sekitar anda sehingga anda harus menunjukkan pelayanan yang berlawanan semoga pelanggan menentukan gerai anda untuk membeli coffee.
7. Izin Usaha
Ini mesti anda urus juga sebelum meresmikan coffee shop anda. Biasanya perizinan ini berbeda-beda di setiap wilayah, mirip SITU, IMB, SIUP, NPWP, Izin Gangguan, AD/ART, dan Izin Keramaian dari kepolisian.
8. Desain Tempat
Desain kawasan ini akan berhubungan dengan ketentraman pelanggan. Jadi anda mesti mengamati desain bab luar maupun dalam.
7. Izin Usaha
Ini mesti anda urus juga sebelum meresmikan coffee shop anda. Biasanya perizinan ini berbeda-beda di setiap wilayah, mirip SITU, IMB, SIUP, NPWP, Izin Gangguan, AD/ART, dan Izin Keramaian dari kepolisian.
8. Desain Tempat
Desain kawasan ini akan berhubungan dengan ketentraman pelanggan. Jadi anda mesti mengamati desain bab luar maupun dalam.
Desain yang manis dari luar maka akan menawan konsumen dan rancangan yang bagus di dalam akan membuat pelanggan betah dan kembali lagi ke gerai anda. Usahakan desainnya sederhana tetapi unik.
Jangan lupa amati juga tempat pemesanan coffee dan kasirnya sehingga konsumen tidak merasa gundah.
9. Mencari Karyawan
Mencari karyawan atau staff sesuai dengan kualifikasi sungguh penting alasannya adalah ini nanti akan berhubungan dengan pelayanan terhadap pelanggan.
Jangan lupa amati juga tempat pemesanan coffee dan kasirnya sehingga konsumen tidak merasa gundah.
9. Mencari Karyawan
Mencari karyawan atau staff sesuai dengan kualifikasi sungguh penting alasannya adalah ini nanti akan berhubungan dengan pelayanan terhadap pelanggan.
Jadi saat anda merekrut karyawan maka lebih baik anda mempunyai kualifikasi tersendiri dan anda sendiri yang hendak menguji mereka.
10. Promosi
Promosi ini akan lebih baik anda lakukan sebelum grand opening sehingga orang mengenali usaha coffee shop anda semenjak permulaan.
Untuk mempesona pelanggan di hari grand opening, maka anda mampu menunjukkan promo atau kepingan harga semoga konsumen kesengsem untuk datang ke coffee shop anda.
10. Promosi
Promosi ini akan lebih baik anda lakukan sebelum grand opening sehingga orang mengenali usaha coffee shop anda semenjak permulaan.
Untuk mempesona pelanggan di hari grand opening, maka anda mampu menunjukkan promo atau kepingan harga semoga konsumen kesengsem untuk datang ke coffee shop anda.
Meskipun namanya coffee shop tetapi anda mampu menawarkan berbagai jenis minuman lainnya atau sajian kuliner karena tidak siapa pun menyukai coffee.